今年１月、コーヒーが看板メニューの前店舗をリニューアルし、店名も新たにオープンした空と白。白を基調とした明るい店内に、大きな窓から見える青空が映えるお洒落な空間です。 　提供されるのは、県産の素材にこだわり、たっぷりの野菜を使って栄養価の高さも意識した料理です。お勧めの日替わりランンチプレートは、野菜や旬の鮮魚を中心に、お米は県産のいちほまれを使用した、ヘルシーでバランスの取れた人気メニュー。モーニングではプレートのほかアサイーボウルといった身体に優しいメニュー、夜カフェではアラカルト料理やアルコールの提供もあり、さまざまなシーンで利用されています。